第278章 你懂啥了？我就是瞎掰的啊！

上午十点，陆家快餐118号的后厨热火朝天，但核心指挥区却异常冷静。

陆明远双手抱胸，如同一尊沉默的监工，盯着林深处理案板上那一大箱活蹦乱跳的牛蛙。

旁边，一盘切好的仙人掌果红艳艳的，散发着一股奇特的清香。

另一边，则是至少三十斤重的鸵鸟肉块，纹理细腻，颜色比牛肉深。

这些都是陆明远今早开启【随机食材包】的“惊喜”。

他当时的表情，约等于收到了一份“物理和魔法混合双打”的考卷。

“仙人掌果去籽，只要果肉，榨汁后滤渣，调入酸汤底料。”

陆明远开口，指挥道。

林深点头，动作麻利。

他现在对陆明远的各种奇思妙想己经有了金刚不坏之身般的适应力。

毕竟，连【祖传腐乳】都能搞出那么多花样，仙人掌果算什么？

洒洒水啦！

林墨在一旁，负责给牛蛙去皮去内脏，然后斩块。

他试图模仿林深那种行云流水的刀工，结果一块牛蛙腿肉差点表演空中飞旋三周半，还好他眼疾手快捞了回来，脸上微微一红。

“专心点。”陆明远的声音不带温度。

“知道了，陆哥！”林墨赶紧低头，手下动作却更稳了些。

心里嘀咕：这玩意儿滑不溜丢的，比泥鳅还难搞！

第一道福利菜【酸汤牛蛙配仙人掌果】。

牛蛙用陆明远特调的腌料码过，酸汤底料是拿手的，关键在于仙人掌果汁的加入。

那抹独特的果香和微酸，要与汤底的酸辣完美融合。

第二道，【香煎鸵鸟肉配芒果莎莎】。

鸵鸟肉用【陆氏复合增鲜粉】和黑胡椒、迷迭香等腌制。

芒果莎莎则是新鲜芒果丁、红洋葱碎、香菜末、青柠汁和小辣椒的激情碰撞。

陆明远看着林深将腌制好的鸵鸟肉放入平底锅煎制。

“火候，两面各三分钟，锁住肉汁。”陆明远提醒道。

林深精准控制着火候和时间，不多一秒，不少一分。

不一会儿，两大盆色香味俱全的福利菜品完成。

【酸汤牛蛙配仙人掌果】：

汤色金红透亮，牛蛙肉。

翠绿的葱花和鲜红的仙人掌果肉丁点缀其间，光是看着就让人欲罢不能。

【香煎鸵鸟肉配芒果莎莎】则是另一种风情。

煎至金黄微焦的鸵鸟肉扒，配上色彩斑斓、酸甜开胃的芒果莎莎，异域风情拉满。

“林墨，端出去，跟顾客好好介绍。”陆明远吩咐了一句。

“好嘞陆哥！”

林墨撸起袖子，一盆接一盆，小心翼翼地将两大盆菜端到了前厅的保温台上。

此刻，快餐店里己经坐了不少闻香而来的食客。

秦思也举着手机，正在首播。

“家人们，今天的福利菜品来了！看看这是啥！”

秦思将镜头对准保温台。

林墨下巴扬了扬，努力让自己显得专业一点：

“各位顾客朋友，帅哥美女们！今天小店隆重推出两道创意福利菜！”

“第一道，【酸汤牛蛙配仙人掌果】！”

“精选鲜活牛蛙，搭配沙漠奇珍仙人掌果。”

“酸辣开胃，美容养颜，吃了就是这条街最靓的崽！”

林墨说得抑扬顿挫，就是“沙漠奇珍”这个词让刚从后厨出来的陆明远挑了下眉。

只是那仙人掌果是系统出品，不知道是不是跟沙漠大概隔着十万八千里。

“第二道！”林墨更来劲了：“【香煎鸵鸟肉配芒果莎莎】！”

“平时吃不到的鸵鸟肉哦！”

“高蛋白低脂肪，健身人士首选！”

“配上我们特制的芒果莎莎，一口下去，感觉像在热带雨林里裸奔……啊不，是漫步！”

顾客们被他逗得哈哈大笑。

秦思首播间里也炸了锅：

“仙人掌果？这玩意儿能吃？吃了会不会长刺？”

“鸵鸟肉！我只在电视上见过！陆老板牛逼！”

“楼上的是新粉吧？陆家快餐之前可是推出过鸵鸟肉的！”

“热带雨林里裸奔可还行，主播替我们试试？”

“前面的，你是魔鬼吗？我比较关心味道！”

不用等太久，第一批尝鲜的顾客己经发出了惊叹。

“我去！这牛蛙也太嫩了吧！酸汤味道绝了，还有一股淡淡的果香，好特别！”

“鸵鸟肉居然一点都不柴！芒果莎莎解腻又开胃，神仙搭配啊！”

“十五块钱能吃到这种菜，我是上辈子拯救了银河系吗？”

蒋成穿梭在前厅，帮忙端盘子、收碗筷。

他穿着陆家快餐统一的“路路”小老虎围裙，斯文俊朗的脸上带着点不自然的局促，但动作却很认真。

秦思偶尔看他一眼，嘴角会不自觉地弯起。

大家都心照不宣，这哥们儿就是来“体验生活”，顺便陪媳妇儿的。

蒋成以前也是出入各种高级餐厅的人，什么米其林几星，什么分子料理，也算见过些世面。

但陆家快餐这种每天变着花样搞“福利菜品”的操作，还是让他大为震撼。

尤其是当他看到那些分量十足、用料考究的牛蛙和鸵鸟肉，再联想到十五元管饱的价格……

他一个前生物科技公司首席研究员的脑子，第一次对基础算术产生了怀疑。

“思思，”蒋成低声问，“店里……每天都这样上新菜？”

“是啊，”秦思习以为常，“老板喜欢研究新菜品，福利菜都是不重样的。”

旁边的周叔慢悠悠地补充：“准确地说，是每天都这样‘慷慨’地提供高成本福利菜品。“

“按照我的估算，光这两道菜，卖十五一份，妥妥的赔本赚吆喝。”

蒋成眉头微蹙：“那……陆老板图什么？”

他甚至开始怀疑陆明远是不是在进行某种社会学实验，观察人类在持续性占便宜行为下的心理变化。

王聪端着一杯【古法秘制酸梅汤】从后厨晃出来，正好听到他们的对话，得意兮兮，压低声音，故作神秘：

“这你们就不懂了吧？这是商业机密！”

说罢，凑近蒋成，用只有他们几个人能听到的音量说：

“我们老板，有独家的【神秘进货渠道】！”

“懂的都懂，不懂的说了也不懂！”

“总之，别问！问就是老板牛逼！”

王聪说完，还对蒋成挤了挤眼睛，一副“你小子很有眼光能看出我们老板不简单”的表情。

蒋成看着王聪那一本正经胡说八道的样子，又看了看那些吃得眉开眼笑的顾客，再联想到陆明远那深不可测的厨艺和层出不穷的新奇食材……

脑中各种信息飞速碰撞、重组。

【神秘进货渠道】……

莫非是某种未被公开的食材培育基地？

或者是与某些特殊机构有合作？

结合陆明远退伍军人的背景，难道是……

军用特供食材的民用化试点？

蒋成深吸一口气，随即用一种自以为洞察天机的表情，对王聪郑重地点了点头：

“我懂了！”

王聪：“？”

你懂啥了？

我就是瞎掰的啊！