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第45章 盘下杂货店
众人把店里的清洁工作收尾。
墙上的老式挂钟时针还没指向西点,陆明远看了看时间,对秦思说:
“秦姐,今天先到这儿,你早点回去陪乐乐吧。”
秦思解下围裙,动作稍微慢了些,脸上还残留着对上电视的憧憬和被陆明远“不用特意准备”打击后的少许失落。
“好嘞,老板。那我先走了,明天我早点来。”
她走了两步,又忍不住回头:
“老板,真不用……稍微打扮一下?”
陆明远头也没抬:“不用。”
秦思:“……”
行吧,你是老板你说了算。
她带着点小遗憾从后门推门走了。
陆明远转过身,看向剩下的三个人:
“周叔,林姨,林深,你们留一下。”
周建军停下拨弄算盘珠子的手:
“小老板,有事吩咐?”
“周叔,你帮我去隔壁问问张大妈,她那个杂货铺,盘下来大概什么章程。”
陆明远首接安排任务。
周建军一愣,随即反应过来,满口应下:
“好嘞,我这就去探探口风。”
接着,陆明远又对林秀兰和林深道:
“林姨,林深,跟我去后厨。”
后厨,陆明远从角落的筐子里拿出几个圆滚滚的土豆,洗干净,放在锃亮的案板上。
商陆拿起一把中式菜刀,刀身在他手里就像是有了生命。
“看清楚。”
陆明远的声音平稳,没有多余的废话。
只见他左手按住一个土豆,右手握刀,手腕稳定,刀锋落下,又快又稳。
土豆片厚薄均匀,几乎一模一样。
接着,刀光闪动,土豆片瞬间变成了整齐的土豆丝。
整个过程行云流水,带着一种利落的美感。
【哇哦!宿主这刀工!传说中的庖丁解牛也不过如此吧?这手艺,不去米其林餐厅切松露可惜了!】
9527疯狂打call。
陆明远将切好的土豆丝推到一边,拿起另一个土豆:
“林姨,你先来试试切片,注意厚薄均匀。”
林秀兰有些紧张地拿起刀。
她做家常菜多年,切菜自然会,但要做到陆明远那种程度,心里没底。
随即学着陆明远的样子按住土豆,小心翼翼地落下第一刀。
有点厚。
第二刀,又薄了点。
她努力调整,速度很慢,但很认真。
陆明远看着,没催促,只是偶尔指出:
“手腕再稳一点。”“休息一下刀下去的角度。”
然后他看向林深:“你来切丁。”
林深默默拿起另一个土豆和一把稍小点的刀。
他握刀的姿势有些生涩,低着头,刘海遮住了眼睛,只露出紧抿的嘴唇。
第一刀下去,土豆块歪歪扭扭,大小不一。
林深停顿了一下,似乎有些懊恼,拿起另一块重新开始。
他的动作很慢,带着一种近乎固执的沉默,一遍遍地尝试,寻找着陆明远刚才演示的感觉。
汗水很快顺着他的额角滑落,滴在案板上。
【啧,这孩子,有点轴啊。不过这认真的劲儿,有点可爱怎么回事?】
9527评价道。
陆明远看着林深笨拙却专注的动作,没说什么。
毕竟他心里清楚,对于一个长期处于戒备和漂泊状态的少年来说,重新拿起刀,学习一项技能,需要的不只是指导,还有时间和耐心。
陆明远则又洗了几个土豆给他们练习。
后厨一时间只有刀刃接触案板的笃笃声,以及林秀兰和林深略显粗重的呼吸声。
就在林秀兰逐渐找到切片节奏,林深切出的土豆丁也开始像样的时候,陆明远道:
“你们继续练,我去隔壁看看。”
说罢便解下围裙,洗了手,擦干,走出了后厨。
隔壁,张大妈的杂货店。
店面大小和格局和陆家快餐差不多的大小,货架上塞满了各种日用品和零食。
只是陆家快餐的厨房位置,杂货店布置成了一间小屋子,用于休息。
张大妈和她老伴儿都在。
周建军正坐在一个小马扎上,手里拿着他的宝贝算盘,看样子话己经说得差不多了。
张大妈手里捏着一本红色的房产证,看见陆明远进来,脸上露出笑容:
“明远小子来了啊。你周叔都跟我说了。”
她老伴儿,一个同样头发花白但精神矍铄的老爷子,也点了点头。
周建军站起身:“小老板,张大姐和谢大哥这边,意思是同意的。”
【系统扫描评估中……目标店铺:梧桐老街116号,面积约90平方米,结构与118号类似,当前市场年租金行情约1.8万。】
9527适时弹出信息。
陆明远没看系统,首接对张大妈说:
“张大妈,谢大爷,我想把您这店面租下来扩大经营。我出两万一年,空租,您看怎么样?”
两万?
张大妈和老伴儿对视一眼,这价格比他们预期的要高。
“两万……”张大妈咂摸了一下:
“价格是没问题。就是我这店里的货……”
她指了指满满当当的货架:
“得给我点时间清一清,不然都得砸手里。”
“应该的。”陆明远点头:“您需要多久?我这边也不急。”
“那就好那就好。”张大妈松了口气:
“这样,你给我一个星期,我搞个打折促销,能清多少是多少。”
“行。”陆明远很干脆。
然后转身对周建军吩咐道:
“周叔,麻烦您跑一趟,去街对面的复印店打印一份房屋租赁协议,就按刚才说的条件。”
“好嘞!”周建军收起算盘,立刻出门。
趁着周建军去打印协议的功夫,张大妈的老伴儿开口了:
“明远小子,你这生意是越做越红火了啊,都想着扩店面了。”
“还行,街坊邻居捧场。”陆明远回道。
张大妈也感慨:“是啊,你爸要是看到,肯定高兴。”
很快,周建军拿着打印好的协议回来了,一式两份。
陆明远仔细看了一遍条款,确认无误,递给张大妈。
张大妈戴上老花镜,也逐字逐句地看,她老伴儿凑在旁边一起看。
“没问题。”
张大妈看完,拿起笔,在甲方的位置签上了自己的名字,又按了手印。
陆明远也签上字,按了手印。
然后从口袋里拿出手机,准备转账。
张大妈摆了摆手:
“只付房租就行,押金就不要了。都是几十年的老邻居,信得过你。”
“而且,你这还得敲墙装修什么的,我再给你免一个月租期,算装修时间。”
【哇!模范好邻居!宿主你这人品可以啊!】9527感叹了一句。
陆明远按照张大妈的意思转账后,感谢道:
“谢谢张大妈,谢谢谢大爷。”
“谢啥,远亲不如近邻嘛!”
张大妈笑呵呵地说:“以后你店开大了,我们老两口也能常过去蹭点好吃的。”
“随时欢迎。”陆明远顿了顿,忽然问:
“张大妈,您这店不开了,接下来有什么打算?”
“要不……来我店里帮帮忙?也不累,就帮忙招呼下客人,收收银什么的。”
张大妈闻言一愣,似乎有点意动。
不过没等她说话,旁边的谢大爷先摆了手:
“不行不行,我们都这把年纪了,享享清福算了。餐饮太累人,她这身体可折腾不起。”
张大妈也回过神,笑着对陆明远说:
“你谢大爷说得对,我们老胳膊老腿的,就不给你添乱了。”
“心意领了啊,明远小子。”
“好,我理解。”陆明远没再强求。
毕竟,老两口是不差钱的人。
事情谈妥,陆明远拿着签好的协议,和周建军一起离开了杂货店。
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